塩漬けした国産牛もも肉の塊をじっくりと加熱し、手作業でほぐし、醤油ベースの特製スープを加えて型に入れ固めました。
牛赤身肉の深みのある味わいに醤油のコクがプラスされ、脂がしつこくない肉本来の美味しさをお楽しみいただけます。

そのまま表面を軽く焼いたり、卵かけご飯にしたり、じゃが芋やキャベツと炒めたり、スクランブルエッグに入れたりと、香ばしい味わいがビールやワインに良く合うおつまみになります。

＊原料入荷の都合により、12月の販売はお休みいたしますので、12月中のお届けになるご注文にはお入れできません。ご不便をおかけいたしますがご了承願います。

両面を軽く焼いて、ほぐしながらパンなどにのせて。

ポテトとコンビーフのチーズ焼き。